Вход

Баварские булочки со сливами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2240 раз
фото рецепта: Баварские булочки со сливами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Предлагаю вам испечь шикарные баварские булочки со сливами. Эти булочки получаются пышными, воздушными, необычайно вкусными. Они заливаются в процессе выпечки сливками, отчего имеют пьянящий сливочный аромат и вкус. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В просеянную муку добавить соль, 50 г сахара и ванильный сахар, яйца.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №1
Шаг 2 из 9

Также, всыпать сюда и сухие дрожжи. Постепенно вливая теплое молоко, замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесто должно быть не крутым, но и не липнущим. Тесто поместить в теплое место и оставить для подъема на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №3
Шаг 4 из 9

Разделить тесто на 12 частей.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №4
Шаг 5 из 9

Каждую часть приплюснуть в лепешку и выложить порезанные кусочками сливы, которые посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №5
Шаг 6 из 9

Сформировать круглые булочки, выложить их в смазанную сливочным маслом форму плотно друг к другу. Сверху булочки смазать растопленным сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать булочки при температуре 160 градусов 15 минут, после чего залить их сливками и посыпать сверху сахаром.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать далее при температуре 180 градусов еще 20-30 минут - до румяности и испарения сливок. Дать замечательным булочкам остыть и можно подавать к чаю или с молоком.

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баварские булочки со сливами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительные булочки!
2 сентября 2017 13:15
Sera
Завтра обязательно попробую выпекать ваш булочек
1 сентября 2017 21:47
Похожие рецепты по ингредиентам