Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот
![фото рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот](/uploads/picture/800/0/2020-05/1589356758_20200512_082204.jpg)
- Форель слабосоленая 50 гр.
- Хлеб тостерный 2 кусочка
- Сливочное масло по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для смазки
- Майонез по вкусу
- Огурец украшение
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Завтрак
С начала приготовим яйцо пашот. Для этого небольшую емкость застелем пищевой плёнкой и смажем её маслом. Аккуратно разобьём свежее, деревенское яйцо. Свернем в кулечки и закрепим.
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356007_075745.jpg)
В сотейнике разогреем воду и в неё вставим наши кулечки с яйцами. Варим около 5-7 минут в кипящей воде
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356258_080104.jpg)
Разворачиваем готовое яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356288_080901.jpg)
Тостовый хлеб без масла поджариваем на сковороде
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356370_075741.jpg)
Нарезаем пластинами малосоленую форель , приготовленную по рецепту
https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/ryba/65579-malosolenaya-forel.html
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356342_081545.jpg)
Смазываем тост сливочным маслом
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356418_081552.jpg)
Сверху на масло кладём форель
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356524_081715.jpg)
И сверху бутончик яйца-пашот
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356548_081840.jpg)
Аккуратно надрезаем яйцо-пашот и из серединки выливается теплый желток.
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356542_082004.jpg)
По желанию добавляем немного майонеза и украшаем свежим огурчиком. Завтрак готов.
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356728_082221.jpg)
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Гренки со слабосоленой форелью и яйцом пашот шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589356760_082204.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно