Манник – блюдо из детства. Он не только вкусен, но и быстр в приготовлении. Предлагаю испечь ароматный цитрусовый манник с изюмом без использования яиц. Данный рецепт рассчитан на выпечку небольшого манника, в 12-тисантиметровой форме. По желанию, количество продуктов можно увеличить в 2-3 раза.
В миске смешиваем манную крупу, муку, соду и сахар.
Шаг 2 из 7
Заливаем сухие ингредиенты кефиром и перемешиваем. Даем постоять 20 минут, чтобы манка немного разбухла.
Шаг 3 из 7
Вливаем в тесто растопленный маргарин (или масло), перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем распаренный изюм, апельсиновую цедру. Вновь перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Выкладываем подготовленное тесто в силиконовую формочку.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке около 25 минут (для больших размеров пирога потребуется увеличить время приготовления на 10-15 минут), температура выпечки – 180 градусов.
Готово!
Нежный манник с изюмом и цитрусовой ноткой готов. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо! :)