Дрожжевые яблочные оладьи с корицей и медом
- Мука пшеничная 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 250 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Яблоко 2 шт.
- Соль по вкусу
- Корица 0.5 ч.л.
- Мед цветочный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Подготовьте ингредиенты.
Подогреть молоко. Добавить к нему яйцо, щепотку соли, сахар и корицу. Перемешать.
Просеять муку, смешать с сухими дрожжами. Постепенно добавить небольшими порциями в миску муку, при этом непрерывно помешивать. Тесто готово. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, дать постоять 1 час в теплом месте.
Пока подходит тесто, вымыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины.
Натереть яблоки на средней терке.
В готовое подошедшее тесто добавить натертые яблоки. Аккуратно перемешать. Дать постоять еще минут 30 в теплом месте.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи (не перемешивая тесто). Обжарить с двух сторон на маленьком огне с закрытой крышкой до образования румяной корочки.
Готово! При подаче полить остывшие оладьи медом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
badiya
HelgaZ
