Овощные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 7442 раз
Очень вкусные оладьи, которые можно приготовить из сезонных овощей, я очень люблю сочетание кабачка, моркови и лука. А добавление в тесто для оладьев сыра - делает их очень сочными и сытными.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сыр твердый 50 гр
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Зелень 10 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки натираем на мелкой терке и очень хорошо отжимаем их от жидкости. Морковь и лук также натираем на терке. Твердый сыр натираем на крупной терке. Выкладываем овощи и сыр в миску вбиваем яйцо, добавляем зелень, солим и перчим тесто по вкусу. Если вы любите в оладьях чеснок, можете добавить зубочек.
Шаг 2 из 4
Хорошо вымешиваем смесь для оладьев.
Шаг 3 из 4
В сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем овощные оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно и аппетитно!
28 февраля 2016 14:03
Ответить
Брускетта с оливками и лососем с базиликом
В итальянской кухне существует много вариантов начинки на брускетты, ...
23.06.2016, 20:57
ihajse
Гренки с яцом, солёные.
Очень вкусные гренки, пухлые, мягкие и такие домашние! ...
04.06.2012, 21:00
mama Tasi
Гренки с жаренными шампиньонами и сыром
Очень часто дома готовлю такие бутерброды с разными начинками. Получ ...
18.01.2017, 20:54
ihajse
Сэндвич гриль со шпинатом
Такой сэндвич - гриль можно приготовить на сковороде гриль или на об ...
11.02.2016, 11:47
lorik26
Канапе с творогом и грибами.
Канапе - очень распространённая закуска. Каких видов и составов толь ...
28.11.2015, 09:36
Zoya7
Яичница из духовки
Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Ег ...
21.08.2015, 10:05
Marina30
Бутерброды с копченой грудкой и помидорами
Бутерброды с копченой грудкой и помидорами. Предлагаю вам не сложный ...
29.10.2018, 22:05
ihajse
Бутерброды с луком, помидорами и фетой
Бутерброды с луком, помидорами и фетой. Хочу поделиться с вами рецеп ...
11.07.2017, 12:18
ihajse
Гренки с маринованными грибами и сыром
Гренки с маринованными грибами и сыром, вкусный и быстрый обед или з ...
26.09.2016, 20:13
ihajse
Гренки для завтрака с помидорами в яйце
Гренки для завтрака с помидорами в яйце. Такие бутерброды хороши как ...
28.01.2018, 22:36
ihajse