Печеночные оладьи с припеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3228 раз
Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 8 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 150 гр.
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.
Шаг 3 из 7
Все перемешиваем и добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 7
Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 7
Сверху распределяем тертый сыр.
Шаг 6 из 7
Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.
Готово!
Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, беру на заметку
12 мая 2017 09:49
Ответить
Пирожное «Дюймовочка»
Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами ...
09.07.2012, 22:24
Мила
Яблочный пирог на сметанном тесте
В яблочный сезон очень люблю готовить пироги с яблоками. И каждый ра ...
23.08.2019, 10:47
uliay
Пирог с грушами и черешней
Очень ароматный и вкусный пирог. Бисквитное тесто с ароматной и слад ...
04.08.2016, 10:54
mellorn
Печенье "Тыковки"
Печенье в форме солнечных тыквочек, выполненное из теста, напоминающ ...
18.02.2015, 23:32
OdryParker
Бисквитное пирожное
Очень нежное, мягкое бисквитное пирожное. ...
28.11.2012, 11:48
Julcha
Блины с творогом
Блины – универсальное блюдо, которое можно употреблять как в чистом ...
09.05.2016, 17:39
krasotka13
Кексы "Мармеладное чудо".
Кексы получаются очень сладкими, вкусными и нежными. ...
29.10.2012, 12:16
limpopo
Быстрый заливной пирог с курицей
Люблю данную выпечку за простоту приготовления. Тесто готовится за с ...
11.12.2016, 17:05
Evangelina
Пирог для мамы
Вкусный шоколадный пирог. Рецепт для мультиварки, но подойдет и для ...
22.02.2014, 17:24
Тория
Кофейно-шоколадные кексы
Кексы с насыщеным кофейно-шоколадным вкусом.Очень-очень вкусно! ...
12.04.2012, 21:09
LesKra