Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеночные оладьи с припеком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3838 раз
    фото рецепта: Печеночные оладьи с припеком
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Все перемешиваем и добавляем муку и соду.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сверху распределяем тертый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №6
    Готово!

    Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Хорошая идея, беру на заметку
    12 мая 2017 09:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам