Зеленые оладьи

Подготовить зелень, вымыть и нарезать мелко.

Высыпать с салатник, картофель на терку и отжать жидкость, вбить яйцо.

На терку морковь, всыпать муку, соль, перец - перемешать.

Разогреть сковороду с маслом. Мокрыми руками сформировать оладьи или выложить ложкой - не плоские, а пухлые оладьи. Жарим быстро с дух сторон, следим что бы не сгорела зелень.

выложить в форму и отправить на минут 25-30 в духовку при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!