Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3834 раз

Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.

Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.

Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус. 

22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно! 

21 сентября 2017 16:49
Ответить
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем очень вкусный, наварист ...
24.03.2020, 07:37
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с луком и кабачком
Из икры толстолобика можно приготовить много разных блюд. Сегодня я ...
16.01.2017, 07:07
Nadin 05
Закусочный торт из рыбной икры
Из рыбной икры я обычно готовлю оладьи или котлеты, но сегодня захот ...
23.04.2017, 16:14
OdryParker
Драники с рыбной икрой
Предлагаю немного разнообразить вкус привычных драников из картошки ...
30.04.2020, 13:13
Pearl
Икра карася жареная
Икра карася отлично подходит для приготовления вкусной закуски на ск ...
20.02.2020, 17:04
Pearl
Икра леща, запеченная с красным перцем
Перед Вами праздничная закуска из свежей икры леща ( в ингредиентах ...
05.11.2019, 08:50
ОльгаЧ
Томатный суп из икры
Томатный суп из икры - вкусный, сытный и питательный. Что мне нравит ...
15.09.2017, 15:38
Nadin 05
Оладьи из икры карпа со сметанным соусом
Для любителей рыбных блюд предлагаю быстрый рецепт – это нежные олад ...
20.02.2020, 13:57
Senata
Уха из икры толстолобика
Недавно мне попался большой толстолобик с полным брюхом икры. Из кот ...
13.01.2017, 19:01
Nadin 05
Икрянник
Икрянник - необычная запеканка из рыбной икры. Для этой запеканки мо ...
21.03.2017, 21:29
OdryParker