Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5337 раз

Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,

Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.

Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.

Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками. Такие фрикадель с вкуснейшим соусом можно п ...
26.07.2017, 12:12
lorik26
Котлеты а-ля "по-цыгански"
Интересный рецепт запеченых ароматнх сочных котлет. В сезон свежих о ...
12.08.2015, 22:07
barska
Тефтели в грибном соусе с пекинской капустой
Тефтели под грибным соусом с пекинской капустой. Это блюдо приготовл ...
12.11.2017, 13:28
lorik26
Голубцы "Летние"
Один из способов готовки голубцов.
28.07.2014, 15:53
Marina30
Котлеты по-домашнему
Чтобы котлеты не получались сухие, жёсткие и не разваливались, нужно ...
21.03.2013, 14:33
тамара агапитова
Тефтели в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе — это классика нашей ежедневной кухни, их ч ...
15.08.2018, 19:41
тамара агапитова
Ленивые голубцы
Эти ленивые голубцы готовятся просто и запекаются в духовом шкафу. Д ...
23.03.2016, 17:10
lorik26
Мясная пицца с помидором и шампиньоном
Мясная пицца с помидором и шампиньоном. Ну конечно это не пицца, но ...
15.03.2017, 22:13
lorik26
Фрикадельки с соусом из сельдерея
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отл ...
06.04.2020, 14:25
lorik26
Фрикадельки со стручковой фасолью
Фрикадельки со стручковой фасолью и помидорами черри – вкусное, прос ...
03.05.2021, 17:09
MarinaMMI