Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6075 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Салат "Старый Мюнхен"
Очень вкусный, необычный, острый салатик "Старый Мюнхен". Интересный ...
27.03.2016, 13:14
Marina30
Салат "Мой рай"
Салат "Мой рай" понравится любителям салата "Оливье". Есть схожесть ...
25.12.2016, 01:32
lakshmi
Пицца с копченой колбасой, огурцами и сыром
Пицца без томата на домашнем майонезе. расчет продуктов на одну боль ...
19.04.2015, 09:35
Тория
Паста " Пенне" с колбасой и сыром
Паста " Пенне" с колбасой и сыром. И так, хочу предложить вам вариан ...
19.05.2017, 16:56
ihajse
Закрытая пицца-пирог
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт пиццы-пирога. Сделать ...
20.12.2014, 14:47
Tamara Shepeleva
Салат после праздничный
Почему после праздничный? Да потому, что готовлю его всегда после пр ...
02.03.2016, 18:08
тамара агапитова
Томатный соус с копчёной колбасой
Томатный соус прекрасно сочетается со спагетти. Чтобы он не показалс ...
07.09.2014, 21:51
тамара агапитова
Салат "Соломка"
Хочу поделиться с вами рецептом простого и красивого салата под назв ...
11.04.2014, 07:27
Тория
Паста в сливочном соусе с колбасой и оливками
Хочу предложить вам вариант приготовления сытной пасты в сливочном с ...
31.01.2017, 19:01
ihajse
Салат "Оливье" с копченой колбасой
Вариантов приготовления данного салата достаточно много, предлагаю о ...
11.05.2018, 23:21
Evangelina

mellorn