Добавить или исключить ингредиенты

Спагетти с чечевичным болоньезе

20-08-2014, 09:56 Понравился 0 поварам Просмотрен 1278 раз

ОльгаЧ(4.52)

2320 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Вам понадобится30-60 минут
География блюдаИтальянская
Основной ингредиентПаста спагетти
Тип блюдаОбед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с чечевичным болоньезе шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавить чечевицу,

Фото приготовление рецепта: Спагетти с чечевичным болоньезе шаг №2

Шаг 3 из 5

томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с чечевичным болоньезе шаг №3

Шаг 4 из 5

Тушить на небольшом огне около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с чечевичным болоньезе шаг №4

Готово!

Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)