Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6172 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Паста с подливой с колбасой и томатной пастой
Этот рецепт, является палочкой - выручалочкой, когда еду нужно приго ...
15.09.2020, 14:45
тамара агапитова
Паста под "крепким" соусом
Очень быстрая паста с быстрым, сытным, пикантным соусом. ...
20.01.2014, 23:57
barska
Паста из твердых сортов с ветчиной и сыром
Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной и твердым сыром. Ветчину ...
27.06.2016, 17:53
HelgaZ
Тальятелле с овощами и соевым соусом
Тальятелле с овощами и соевым соусом . Хочу поделиться с вами рецепт ...
21.06.2017, 13:57
ihajse
Макароны с мясом цыпленка
Макароны с мясом цыпленка - вариант быстрого ужина. Если вы не распо ...
30.08.2018, 00:27
OdryParker
Паста Anellini с овощами
Anellini (анеллини) – макаронные изделия в виде небольших колечек. П ...
06.08.2016, 16:32
HelgaZ
Паста с консервированным тунцом
Паста с консервированным тунцом и помидорами – простое и питательное ...
12.07.2019, 20:01
тамара агапитова
Паста из твердых сортов пшеницы с овощами
Очень люблю макаронные изделия, но предпочтение отдаю только пасте и ...
14.06.2016, 17:46
HelgaZ
Паста с курицей и шпинатом в сливках
Предлагаю Вам приготовить пасту из твердых сортов пшеницы с куриным ...
29.06.2021, 22:16
YulyaMukuta
Сладкая паста
На завтрак хочется отказаться от привычного бутерброда и не поленить ...
19.12.2014, 12:20
AnnaLina

mellorn