Спагетти с чечевичным болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5688 раз
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до сих пор не надоело. Говорят, что от пасты толстеют, но это не так, поправляются от соусов к пасте. Однако, с этим соусом все в порядке, он легкий, но сытный. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Чечевица зеленая 0,5 стакана
- Лук 1 шт.
- Зубчик чеснока 2 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 125 мл
- Базилик, орегано по 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Петрушка и паприка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чечевицу отварить до полуготовности. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, присолить, добавить нарезанные грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 2 из 5
Добавить чечевицу,
Шаг 3 из 5
томатную пасту, разведенную в воде, затем базилик и орегано, посолить и поперчить по вкусу, всыпать сахар, перемешать.
Шаг 4 из 5
Тушить на небольшом огне около 10 минут.
Готово!
Тем времем отварить спагетти в подсоленной воде аль-денте, воду слить. Пасту разложить по тарелкам, сверху выложить чечевичный соус, украсить петрушкой, посыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
21 августа 2014 11:50
Ответить
Кулич из профитролей
Такой кулич без сомнений будет очень оригинально смотреться на празд ...
25.04.2015, 11:39
Tamara Shepeleva
Домашняя брынза из творога
Очень вкусная домашняя брынза приготовленая в домашних условиях из т ...
12.09.2021, 07:21
the_dream
Мороженое с какао
Вкусное домашнее мороженое.
16.01.2014, 19:03
Тория
Вергуны деревенские
Такие вергуны готовила еще моя бабушка. Очень вкусные! ...
25.04.2013, 22:56
Елена Калинина
Блинный торт с курицей и луком
Вкуснейший закусочный торт из блинов. В качестве начинки куриная отв ...
01.06.2015, 19:04
Oduvanchik
Заварной крем с белым шоколадом
Такой крем хорошо ложится под мастику, а также отлично подходит для ...
30.07.2012, 00:14
anastasiya_pan
Молочные коржики
Что может быть лучше домашней выпечки!? Предлагаю попробовать вкусны ...
13.11.2015, 19:36
Елена74
Натуральное домашнее молочное мороженое
В советские времена было несколько видов мороженого. Одним из таких ...
13.03.2014, 15:44
nnoir
Пасхальный кулич Праздничный
Предлагаю рецепт пасхального кулича. Куличи получаются вкусными, рас ...
14.05.2015, 13:05
Tamara Shepeleva
Торт с шоколадным муссом и карамелизироваными орехами
Нежный шоколадный торт, восхитительное сочетание мусса, карамелизиро ...
09.10.2013, 23:51
tetianablk

mellorn