Вход

Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 707 раз
фото рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С помощью различных соусов можно разнообразить домашнее меню, придать новый вкус привычным блюдам. Из всего разнообразия соус из молока и сыра является наиболее универсальным. Нежный, бархатный, с насыщенным сливочным вкусом, этот соус применяется во многих рецептах, меняется только его консистенция. Этот соус отличным дополнением к любым видам пасты.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Пока варится паста. Приготовим соус. Такое количество муки нам понадобится

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Выложите муку в сотейник и прогрейте ее – жарить не нужно. Когда мука прогреется, добавьте все пряности, соль, мускатный орех по вкусу. И тоненькой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Не доводите соус до кипения – прогревайте на небольшом огне, через пару минут соус загустеет. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Трем сыр на терке

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

и всыпаем в молочный соус

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Помешивайте, пока масса не станет однородным соусом. Затем снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №5
Готово!

В отварные фузилли вливаем молочно-сырный соус и перемешиваем. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Паста (Фузилли) в молочно-сырном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам