Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем в мясо мелко нарезанный лук, соль и сметану и туши на небольшом огне 30мин.
Шаг 2 из 8
Пока мясо тушится, из яйца, воды и муки замешиваем крутое тесто.
Шаг 3 из 8
Тесто раскатываем очень тонко.
Шаг 4 из 8
Нарезаем тесто полосками шириной примерно по 7 мм.
Шаг 5 из 8
В кастрюльке кипятим воду и лапшу по 4-5 шт варим примерно 1мин.
Шаг 6 из 8
Лапшу вынимаем и отправляем к мясу.
Шаг 7 из 8
Феттуччине перемешиваем с мясом и соусом и тушим еще 5-10 мин.
Готово!
Перед подачей на стол посыпаем зеленым луком и натертым сыром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
