Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3867 раз
Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.
Видео рецепт http://www.youtube.com/watch?v=YjOjcQTo9-4
Видео рецепт http://www.youtube.com/watch?v=YjOjcQTo9-4
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Помидоры 3 шт
- Сыр 150 г
- Мясной фарш 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Шаг 2 из 6
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Шаг 3 из 6
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Шаг 4 из 6
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температура 200* на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.
Готово!
Вынуть противень из духовки и посыпать мини пиццу мелко
порезанной зеленью.
Вот и все! Приятного аппетита!
http://poliushka.blogspot.ru/2014/07/blog-post.html#more
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет