Пицца с салями, говядиной и болгарским перцем
- Говядина 200 г
- Салями 200 г
- Перец болгарский 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Маслины 100 г
- Кетчуп или соус Мама Браво 100 г
- Тесто слоено-дрожжевое 500 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сыр твердый 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Ужин
Говядину нарезаем соломкой и маринуем в перце с солью 1 час.
Обжариваем мясо до готовности на сковородке. После нарезаем кусочками.
Тесто раскатываем в прямоугольник в 0.5 см.
Смазываем противень малом и запекаем тесто 15 мин с одной стороны прокалывая ножом чтобы оно не надувалось.
Маслины берем без косточек и нарезаем кусочками крупно или мелко на свой вкус.
Перец нарезаем кружочками не сильно толсто чтобы он успел пропечься.
Салями нарезаем кружочками потоньше.
Помидоры моем и нарезаем крупными кружочками.
Готовый корж (он с одной стороны пропечется только) вынимаем, переворачиваем и смазываем кетчупом (соусом) до тех пор, пока кетчуп не перестанет впитываться.
Вкладываем равномерно на корж помидоры и мясо.
Сверху раскладываем болгарский перец и маслинки.
Обильно натираем сыр. Желательно использовать твердый. Запекайте пиццу 15-20 мин до готовности коржа.
Готовую пиццу нарежьте квадратами и подавайте с итальянским соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно