Вход

Пицца

Понравился 0 поварам Просмотрен 537 раз
фото рецепта: Пицца
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пицца. Хочу предложить вам приготовить вкуснейшую, необычную пиццу. Здесь готовится соус на оливковом масле вместо томатного соуса и сырная начинка. Мясные продукты можно использовать по вкусу. У меня прошутто.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Сначала тесто. Соединить все ингредиенты для теста.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №1
Шаг 2 из 11

Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №2
Шаг 3 из 11

А тем временем приготовим соус и начинку. Для соуса смешать оливковое масло с цедрой и соком лимона, щепотку сахара и соль, зернистую горчицу.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №3
Шаг 4 из 11

Мелко нарезать листья базилика, поперчить и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь начинка. Смешать творог, картофельное пюре (пюре можно исключить), соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №5
Шаг 6 из 11

Сыр сливочный на терку и добавить мягкий сыр.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №6
Шаг 7 из 11

Сметану и сладкую горчицу. У меня майонез вместо сметаны. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №7
Шаг 8 из 11

Тесто распределить на противне нужной вам толщины - у меня тонкая. Смазать соусом - оставить чуть соуса для верхней смазки.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №8
Шаг 9 из 11

Разложить ровным слоем начинку, разбросать горошек и смазать оставшимся соусом. Если мало соуса, добавьте еще ложку масла. Отправляем в горячую духовку на 15 минут при температуре 250 гр.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №9
Шаг 10 из 11

Вынуть пиццу и пока она горячая, разложить зелень по вкусу - у меня руккола и листья базилика. Разложить мясные продукты.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №10
Готово!

И посыпать сыром фета или соленой брынзой.

Фото приготовление рецепта: Пицца шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам