Дрожжевое тесто на пиццу с розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 641 раз
Дрожжевое тесто на пиццу с розмарином . Люблю готовить пиццу дома, для ее приготовления как известно надо и тесто. Можно купить готовое, ну мы не будем так делать, а приготовим домашнее.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаИтальянская
- Основной ингредиентВода
- Тип блюдаУжин
- Вода 400 мл.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л.
- Мука 3 стакана
- Розмарин 1 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
В теплой воде растворить сухие дрожжи. Оставить на 5 - 7 минут.
Шаг 2 из 8
Просеять муку. Два стакана использовать сразу.
Шаг 3 из 8
К муке добавить сухой розмарин.
Шаг 4 из 8
Тонкой струйкой к муке с розмарином добавить запаренные дрожжи. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить оливковое масло. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Накрыть полотенцем. Оставить на час в теплом месте. Тесто увеличиться с два раза.
Шаг 7 из 8
На стол высыпать третий стакан муки. До месить тесто в течении 3 - 4 минут.
Готово!
Тесто получается эластичное. Готово.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Норма на 2 пиццы ...