Пицца с копченостями.
- Грудинка копченая 50 гр.
- Колбаса п\\к 50 гр.
- Кетчуп 2-3 ст.л.
- Сыр 150 гр.
- Дрожжи сухие 1 пч.
- Мука 200-300 гр.
- Молоко теплое 100 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудинка копченая
- Тип блюда:Ужин
Из продуктов (молоко, дрожжи, соль, мука)заведем дрожжевое тесто. Молоко предварительно немного нагреть.
И оставляем для подъема.
Когда тесто подошло один раз, мы его руками разминаем в форме, в которой будите печь саму пиццу.
Затем все очень просто.
Смазываем дно пиццы кетчупом, затем слой тертого сыра (желательно на мелкой терке). Сверху на кетчуп укладываем в виде солнца (по очереди) грудинку и колбасу. И все посыпаем снова сыром.
Отправляем в духовку минут на 10.
Когда 10 минут прошли, достаем пиццу и выбиваем на нее яйца. У меня одно яйцо растеклось, но от этого вкус не пострадал))))
Яйца слегка посолить и отправить обратно в духовку еще на 10 минут.
Сразу сознаюсь, я свою пиццу немного передержала, поэтому сыр не получился "тянучим", но я уверена - у Вас все получится!))))
А вот и сама пицца!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Очень вкусно.