Пирог с пьяной грушей
- Печенье 350 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Творог 200 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Крахмал 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 3-4 ст.лож
- Груши консервированные 4 шт.
Подготовим нужные продукты. Кто закрывает на зиму такие груши, приготовьте такой пирог. Если груши свежие, тогда их нужно разрезать на 4 части и потушить в сковороде в сахаре и воде, с добавлением сливочного масла, корицы, гвоздики и черного перца.
Любое печенье перебить в блендере. Часть отложить для присыпки пирога. Я для этого рецепта испекла просто корж, порвала на кусочки и перебила.
Добавить сливочное масло и перебить.
Печенье выложить в форму.
Вдавить его, распределяя равномерно по всей поверхности и бортам.
Приготовить заливку. В блендере перебить сметану, молоко, творог, сахар, яйца и крахмал.
Груши разрезать на четыре части.
Выложить на корж.
Залить начинкой и посыпать оставшимся печеньем.
Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.
Через 30-60 минут можно нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26
bvlena