Кранц со сгущёнкой и орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5204 раз
КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
- Мука белая 4 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Маргарин 200 г
- Дрожжи свежие 50 г
- Молоко 20 мл
- Сгущеное молоко 1,5 банки
- Грецкие орехи 300 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем грецкие орешки
Шаг 2 из 7
Дрожжевое тесто по моему рецепту, который я выкладывала вот ссылка
https://vpuzo.com/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html
Шаг 3 из 7
Раскатываем тесто, распределяем оп всему тесту сгущенку (заранее сваренную) и посыпаем обильно измельченными орешками
Шаг 4 из 7
Сворачиваем в рулет, разрезаем посередине
Шаг 5 из 7
Заплетаем в жгут и выкладываем на бумагу для выпечки на противень
Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при температуре 170- 180 градусов около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
mazak,можешь и сама приготовить=)) 
12 июля 2012 19:45
Ответить
mazak
Как я люблю эту выпечку!!=))ммммммммммм.... 
11 июля 2012 10:06
Ответить
Домашний ванильный экстракт
Рецепт нужный, настоящий ванильный экстракт дорогой и заканчивается ...
30.09.2013, 17:38
Апрель
Домашний ванильный экстракт
Рецепт нужный, настоящий ванильный экстракт дорогой и заканчивается ...
30.09.2013, 17:38
{author-name}