Кранц со сгущёнкой и орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4796 раз

КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
- Мука белая 4 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Маргарин 200 г
- Дрожжи свежие 50 г
- Молоко 20 мл
- Сгущеное молоко 1,5 банки
- Грецкие орехи 300 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем грецкие орешки

Шаг 2 из 7
Дрожжевое тесто по моему рецепту, который я выкладывала вот ссылка
https://vpuzo.com/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html

Шаг 3 из 7
Раскатываем тесто, распределяем оп всему тесту сгущенку (заранее сваренную) и посыпаем обильно измельченными орешками

Шаг 4 из 7
Сворачиваем в рулет, разрезаем посередине

Шаг 5 из 7
Заплетаем в жгут и выкладываем на бумагу для выпечки на противень

Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при температуре 170- 180 градусов около 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,можешь и сама приготовить=)) 

12 июля 2012 19:45
Ответить
Как я люблю эту выпечку!!=))ммммммммммм.... 

11 июля 2012 10:06
Ответить
Сосиски в слоеном тесте
Привычную нам сосиску легко очень быстро превратить в вкусный пирожо ...
18.11.2020, 14:06
DolcheVita
Сахарная роза
Хочу показать вам один из вариантов лепки розочек из слоеного теста. ...
11.11.2015, 20:35
HelgaZ
Булочки с сосиской
Эти небольшие булочки, похожие на рогалики, но с сосиской внутри, оч ...
16.08.2014, 10:38
LinaA
Слойки с вишневой начинкой
Эта выпечка достаточно простая в приготовлении, так как работать мы ...
08.05.2019, 21:38
uliay
Слоеные пирожки с творогом и кунжутом
Предлагаю испечь быстрые слоеные пирожки с начинкой из творога. Боле ...
09.04.2021, 14:14
Pearl
Рогалики с повидлом из готового теста
Рогалики из готового дрожжевого слоёного теста по рецепту можно приг ...
30.09.2021, 14:49
Yulia.
слойки с творогом Звездочки
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак ...
25.07.2015, 13:05
Tanufka12
Пирог с рыбой «Золотая рыбка»
Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да ...
22.01.2012, 22:11
Мила
Слойки с малиновым вареньем
Нежные слойки с малиновым вареньем получаются очень пышными и мягким ...
16.10.2013, 08:31
тортик
Слоеные конвертики с творогом и изюмом
Выпечка из слоеного теста получается по особенному нежная. Чаще всег ...
20.03.2016, 08:59
Marina30