Кранц со сгущёнкой и орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4590 раз

КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
- Мука белая 4 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Маргарин 200 г
- Дрожжи свежие 50 г
- Молоко 20 мл
- Сгущеное молоко 1,5 банки
- Грецкие орехи 300 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем грецкие орешки

Шаг 2 из 7
Дрожжевое тесто по моему рецепту, который я выкладывала вот ссылка
https://vpuzo.com/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html

Шаг 3 из 7
Раскатываем тесто, распределяем оп всему тесту сгущенку (заранее сваренную) и посыпаем обильно измельченными орешками

Шаг 4 из 7
Сворачиваем в рулет, разрезаем посередине

Шаг 5 из 7
Заплетаем в жгут и выкладываем на бумагу для выпечки на противень

Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при температуре 170- 180 градусов около 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,можешь и сама приготовить=)) 

12 июля 2012 19:45
Ответить
Как я люблю эту выпечку!!=))ммммммммммм.... 

11 июля 2012 10:06
Ответить
Банановый кекс с глазурью
Замечательный кекс для любителей банановой выпечки. ...
21.01.2014, 19:06
Апрель
Печенье Тающие моменты
Вкусное печенье тающие моменты, невозможно от него оторваться ...
12.08.2014, 17:04
Ksenia 29
Шоколадные пирожные
Честно скажу, что изначально готовила печенье, но не получилось, то ...
13.09.2015, 14:03
lorik26
Сметанное печенье с маком
Печенье из сметанного теста с сахарно-маковой посыпкой готовится нес ...
21.04.2014, 06:19
МарияС
Пряное печенье
Ароматное песочное печенье с малиновым конфитюром.. ...
22.01.2015, 18:14
Татьяна Маражо
Шоколадное печенье с вишнёвой прослойкой
Предлагаю вам рецепт шоколадного печенья с вишневой прослойкой. Оно ...
28.07.2020, 21:01
YulyaMukuta
Пирог с клубникой и штрейзелем
Хочу предложить рецепт дрожжевого пирога со свежей клубникой. Пирог ...
19.06.2015, 14:46
Tamara Shepeleva
Тарт с малиной
Тарт — это французский открытый пирог, у меня он с малиной, творогом ...
05.11.2015, 23:22
Ellisa
Пирог " Ананасовый рай "
Пирог с консервированными ананасами, станет прекрасным угощением к ч ...
02.11.2016, 12:15
Evangelina
Коктейль "Две половинки"
Очень эффектный коктейль, в котором слои располагаются вертикально! ...
30.06.2012, 20:44
Ellisa