Кранц со сгущёнкой и орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4674 раз

КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
- Мука белая 4 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Маргарин 200 г
- Дрожжи свежие 50 г
- Молоко 20 мл
- Сгущеное молоко 1,5 банки
- Грецкие орехи 300 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем грецкие орешки

Шаг 2 из 7
Дрожжевое тесто по моему рецепту, который я выкладывала вот ссылка
https://vpuzo.com/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html

Шаг 3 из 7
Раскатываем тесто, распределяем оп всему тесту сгущенку (заранее сваренную) и посыпаем обильно измельченными орешками

Шаг 4 из 7
Сворачиваем в рулет, разрезаем посередине

Шаг 5 из 7
Заплетаем в жгут и выкладываем на бумагу для выпечки на противень

Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при температуре 170- 180 градусов около 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,можешь и сама приготовить=)) 

12 июля 2012 19:45
Ответить
Как я люблю эту выпечку!!=))ммммммммммм.... 

11 июля 2012 10:06
Ответить
Рыбный суп с горбушей и шпинатом
Вкусный и полезный супчик на рыбном бульоне, с добавлением шпината и ...
28.02.2017, 15:26
OdryParker
Горбуша запеченная целиком
Вкусный и очень доступный представитель знаменитого семейства лососё ...
06.03.2016, 12:09
Marina30
Горбуша в сливках
У нас появились в продаже брикеты прессованной горбуши. Она без кост ...
06.10.2020, 12:25
тамара агапитова
Пирог с рыбой и овощами
Вкусный, сочный и очень аппетитный пирожок. ...
31.05.2013, 19:42
Marina30
Горбуша в панировке из кукурузной муки
Кто откажется от кусочка жареной рыбы? Это очень вкусное блюдо, его ...
25.02.2016, 01:03
OdryParker