Кранц со сгущёнкой и орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5062 раз
КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике.
Ингредиенты
- Мука белая 4 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Сахар 3 ст.л
- Маргарин 200 г
- Дрожжи свежие 50 г
- Молоко 20 мл
- Сгущеное молоко 1,5 банки
- Грецкие орехи 300 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Обжариваем грецкие орешки
Шаг 2 из 7
Дрожжевое тесто по моему рецепту, который я выкладывала вот ссылка
https://vpuzo.com/vypechka/3336-plyushki-s-koricey-i-izyumom.html
Шаг 3 из 7
Раскатываем тесто, распределяем оп всему тесту сгущенку (заранее сваренную) и посыпаем обильно измельченными орешками
Шаг 4 из 7
Сворачиваем в рулет, разрезаем посередине
Шаг 5 из 7
Заплетаем в жгут и выкладываем на бумагу для выпечки на противень
Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при температуре 170- 180 градусов около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,можешь и сама приготовить=)) 
12 июля 2012 19:45
Ответить
Как я люблю эту выпечку!!=))ммммммммммм.... 
11 июля 2012 10:06
Ответить
Фруктовый кисель с овсом
Кисель с грушами и персиками. Густоту и очень хороший вкус напитку п ...
19.09.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Шарлотка с грушами
Вкусная шарлотка с грушами
25.11.2014, 22:28
Ksenia 29
Шоколадный хлеб с грушей и корицей
Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барле ...
05.01.2014, 22:20
Апрель
Грушевый пирог в мультиварке
Рецепт грушового пирога для любителей фруктовой выпечки, особенно дл ...
03.12.2017, 19:07
Ellisa
Груша в меренговой шубке
Нежная и очень ароматная груша, покрытая меренгой.. ...
27.02.2013, 23:58
Татьяна Маражо
Пряный гарнир с грушами
Гарнир с грушами, сушеными абрикосами и крупой кус кус. Вкусный гарн ...
26.01.2014, 00:50
Татьяна Маражо
Десерт "фаршированная груша"
Десерт "Фаршированная груша". Такое блюдо можно подать как десерт ил ...
17.10.2017, 19:06
lorik26
Грушевый кисель с корицей
Кисель - это напиток, знакомый многим с детства. Наверняка у каждой ...
14.09.2013, 18:07
So_Liza
Грушевый конфитюр
Очень вкусный французский десерт, который отлично подходит к чашечке ...
30.08.2020, 07:38
sisoeva
Канапе "Сердечное"
У меня сегодня арбузный день.
03.08.2014, 23:28
Ленок-Кленок

Marina30
mazak