Испанская шарлотка
Понравился 1 повару
Просмотрен 5498 раз
Перед Вами вариант шоколадной шарлотки по-испански с яблоками, миндалем и глазурью. Получается нежный, в меру сладкий, воздушный шоколадный пирог с яблоками и миндальным вкусом. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Яблоко 2-3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 150 г
- Миндаль 60 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра 75 г
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Миндаль 1 ст.л.
- Ром 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца и ром, еще взбить.
Шаг 2 из 7
Какао смешать с измельченным обжаренным миндалем (60 г), добавить в тесто.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить кусочками нарезанные яблоки, перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто выложить в форму, дно застелить бумагой для выпечки. Выпекать при 175*С около часа.
Шаг 6 из 7
Для глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок, покрыть еще теплый пирог. Посыпать оставшимся обжаренным и рубленным миндалем (1 ст.л.).
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет