Творожный пирог с хлебной крошкой
- Крошка хлебная 500 гр.
- Творог 250 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крошка хлебная
- Тип блюда:Ужин
Хлеб нарезать на крупные кубики. У меня булочки.
Перебить в блендере в крошку.
Добавить сливочное масло, яйцо и какао-порошок. Перебить.
Добавить сахар по вкусу. У меня 2 столовые ложки.
Вот такая масса получится. Тесто разделить на две части и еще оставить чуть для верхушки, хотя можно верх оставить открытым.
Форму смазать маслом.
Для начинки нужно перебить в блендере творог, яйцо, сахар и сметану. Сахар добавляйте по вкусу (у меня 2 ст.лож.).
Половину теста выложить в форму захватывая борта. Теперь выложить чуть начинки (2-3 ст.лож.).
Из оставшегося теста скатать шарики и выложить в пирог.
Оставшейся начинкой заполняем всю поверхность. На этом этапе можно загружать в духовку.
Или закрыть пирог тестом. Я в оставшееся тесто еще добавила орехи.
Выпекать минут 50 при температуре 180 градусов.
Пирог нужно хорошо остудить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно