Пирог со щавелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 10367 раз
Очень весенний витаминный пирог. Сейчас будет в сам раз!
Ингредиенты
- Маргарин 150г
- Сахар 170г
- Желток 1 штука
- Сметана 1 ст.ложка
- Соль щепотка
- Мука 1,5 стакана(по 250 мл)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Щавель 1 большой пучок
- Сахар для начинки ,5 стакана
- Ванильный сахар 2 пачки
- Изюм 100г
- Замороженные ягоды 0,5 стакана
Приготовление30-60 минут
Растереть маргарин с сахаром, желтком и сметаной. Муку размешать с солью и разрыхлителем. Соединить обе смеси. Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник.
Между тем щавель порезать и поставить в кастрюле на огонь, прибавив сахар для начинки и ванильный сахар. Варить 3-5 минут, пока не образуется однородная густая масса:
Тесто разделить на 2 части. Одну разложить на устланной бумагой для выпечки форме для выпечки, сверху выложить щавелевую начинку, замороженные ягоды, изюм:
Сверху покрошить вторую часть теста. Выпекать при 200*С 30 минут. Разрезать на порции:
Приятного аппетита!
Между тем щавель порезать и поставить в кастрюле на огонь, прибавив сахар для начинки и ванильный сахар. Варить 3-5 минут, пока не образуется однородная густая масса:
Тесто разделить на 2 части. Одну разложить на устланной бумагой для выпечки форме для выпечки, сверху выложить щавелевую начинку, замороженные ягоды, изюм:
Сверху покрошить вторую часть теста. Выпекать при 200*С 30 минут. Разрезать на порции:
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi,
У нас он круглогодично продается в тех отделах, где разный салат. Ничего, очень скоро будет и с огорода :)