Рогалики с вареньем
- Маргарин 100 гр
- Сметана 4-5 ст.л
- Дрожжи живые 15 гр
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Сахар 4 ст.л
- Варенье 2-3 ст.л
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Яйцо куриное 1 шт
Растопить маргарин.
К маргарину добавить сметану и дрожжи. Хорошо перемешать, чтобы растворились дрожжи.
Затем добавить 1 яйцо, 1 чайную ложку сахара, ванилин и щепотку соли. Перемешать до однородности.
Затем добавить просеянную муку. Замесить тесто. Количество муки зависит от густоты сметаны.
Тесто разделить на 4 части. Скатать из него шарики. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Затем на рабочую поверхность высыпать одну столовую ложку сахара. Сверху положить тесто.
Тесто раскатать в круг. Разрезать его на 8 треугольников. На каждый треугольник выложить небольшое количество варенья.
Треугольники скручиваем в рулетики и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут, до золотистой корочки.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Rikki
YulyaMukuta
Nadin 05
YulyaMukuta