Вход

Рулет ассорти на творожном тесте

Понравился 3 поварам Просмотрен 5756 раз
фото рецепта: Рулет ассорти на творожном тесте
(4.53)
1634 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой, быстрый рецепт приготовления рулетов. Тесто универсальное, подходит для любого вида выпечки, а также сладкой и не сладкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
В творог кладем яйцо, сахар, соду и растительное масло. Хорошо мешаем, постепенно добавляем просеянную муку. Получаем тесто. Мягкое, эластичное, не липнущее к рукам. Отправляем его на 1 час в холодильник. Можно и по-дольше, но не меньше часа.

Рулет ассорти на творожном тесте


Делим тесто на две части и раскатываем. Кладем ореховую начинку. Для этого орехи перемалываем в крошку, добавляем сахар( одну столовую ложку), 2 ст.л. молока и корицу. Сахар можно заменить медом.

Рулет ассорти на творожном тесте

Второй рулет с маком. Мак варим в воде минут 10. Воду сливаем, а мак с сахаром перемалываем в ступке или кофемолке.

Рулет ассорти на творожном тесте


Сворачиваем рулеты.

Рулет ассорти на творожном тесте


Каждый рулет разрезаем вдоль и переплетаем , как на снимке.
Разрезаем.
Рулет ассорти на творожном тесте

Переплетаем.

Рулет ассорти на творожном тесте


Ставим в духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.

Рулет ассорти на творожном тесте

И такой рулет.


Рулет ассорти на творожном тесте
В разрезе.

Рулет ассорти на творожном тесте


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне очень жаль тоже. Но пекла такой рулет не только я. Отзывы очень хорошие.
13 марта 2012 00:25
Испекла, очень красиво, но не очень вкусно. Жаль.... recourse
16 февраля 2012 22:50
Добрыйдень.
20 мин выпекается рулет, но не запекается. Может быть нужно сверху чем-то помазать?
Спасибо.
15 февраля 2012 16:59
Спасибо, Оксана! Удачи!
14 февраля 2012 19:21
Очень красиво. Обязательно завтра приготовлю!1111111111
14 февраля 2012 18:20
Олечка, спасибо!
13 февраля 2012 19:08
Ах и хороши! winked
13 февраля 2012 18:42
Похожие рецепты по ингредиентам