Банановый рулет с творожной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 4650 раз
фото рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Банановый рулет с творожной начинкой. Нежнейший, ароматный рулет вы получите в результате. Выпечка готовится просто - здесь тесто выпекается вместе с начинкой. Очень удобно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13

Сначала приготовьте начинку. Используйте сливочный сыр или перетрите творог в однородную массу. Смешайте с яйцом, сахаром и крахмалом. А можно творог, яйцо, сахар и крахмал перебить блендером, чтобы не мучиться с ситом.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 13

Теперь тесто. Желтки отделите от белков. Белки отправьте в блендер с сахаром. Взбейте.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 13

Разломайте банан, взбейте.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 13

Белки взбейте миксером до крутых пиков.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 13

Вылейте к белкам банановую смесь и перемешайте лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и перебитыми в муку орехами. Перемешайте лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 13

Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте сначала творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 13

Сверху аккуратно залейте тестом и распределите ровным слоем при помощи лопатки.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 13

Разогрейте духовку до 190 гр. и выпекайте минут 15 до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 13

Чистое полотенце посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №10
Шаг 11 из 13

И переверните с противня тестом на полотенце.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №11
Шаг 12 из 13

И пока рулет горячий, сверните его при помощи полотенца. Теперь заверните в это полотенце и дайте рулету полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Банановый рулет с творожной начинкой шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам