Шарлотка с грушами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3996 раз
фото рецепта: Шарлотка с грушами
(4.49)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная шарлотка с грушами
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Моем груши, очищаем их от кожуры и сердцевины.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с грушами шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезаем груши дольками размером 1,5 см.
Готовим форму для выпечки.
Смазываем форму растительным маслом, обильно присыпаем крахмалом — чтобы шарлотка при выпечке не прилипла к форме и не подгорела.На дно формы выкладываем дольки груш. Груши присыпаем крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с грушами шаг №2
Шаг 3 из 5

Вбиваем яйца и сахар в глубокую миску и взбиваем до тех пор, пока объем яичной массы не увеличится вдвое.
В муку добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Муку с разрыхлителем постепенно добавляем к яичной массе, вымешивая тесто ложкой.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с грушами шаг №3
Шаг 4 из 5

Заливаем фрукты тестом.Накрываем форму фольгой, чтобы шарлотка не подгорела. Прокалываем фольгу в нескольких местах зубочисткой, чтобы выходил лишний пар и шарлотка не отсырела.
Выпекаем шарлотку в духовке при 180°C 35-40 минут.
Готовую шарлотку на блюдо так, чтобы груши были сверху пирога.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с грушами шаг №4
Готово!

Вкусная, ароматная шарлотка готова.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с грушами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам