Слойки «Конфетки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3515 раз
Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыквенной начинкой в виде конфет. Благодарю за идею оформления слоек автора Елену Тюфекчи.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 220 гр.
- Тыква 120 гр.
- Сахар коричневый (в начинку - 1ст.л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст.л.) - 1,5 ст.л.
- Корица 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Стружка кокосовая
- Мак
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие прямоугольники одинакового размера.
Шаг 2 из 11
Кусочки тыквы залить водой, довести до кипения и варить 4-5 минут, затем охладить.
Шаг 3 из 11
Слоёное тесто разморозить.
Шаг 4 из 11
Раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать на прямоугольники.
Шаг 5 из 11
Коричневый сахар смешать с молотой корицей и обвалять кусочки тыквы.
Шаг 6 из 11
Выложить на середину прямоугольных пластов теста.
Шаг 7 из 11
И свернуть в виде конфет.
Шаг 8 из 11
Противень смазать растительным маслом, выложить слойки с начинкой, каждую смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 9 из 11
Посыпать коричневым сахаром, затем маком или кокосовой стружкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут (в зависимости от духовки).
Шаг 10 из 11
Слойки "Конфетки" готовы!
Готово!
Слойки в разрезе.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет