Выпечка из слоёного теста получается очень ароматной и вкусной. В качестве начинки для слоек можно взять соленую брынзу. Такие слойки замечательно подходят для быстрого сытного завтрака, их можно взять с собой на работу или устроить пикник, прихватив запас хрустящих слоек с брынзой.
Присыпаем поверхность для работы с тестом мукой. Выкладываем размороженное заранее слоёное тесто, немного раскатываем. Слишком раскатывать тесто не нужно, чтобы слойки были пышные.
Шаг 2 из 5
Нарезаем слоёное тесто на квадраты для каждой слойки, делаем надрезы на квадратике слоеного теста.
Шаг 3 из 5
Брынзу немного разминаем вилкой, выкладываем брынзу на уголок квадрата теста.
Шаг 4 из 5
Сгибаем тесто, формируя квадратик слойки. Противень для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем слойки и смазываем верх слойки яичным белком. Духовку разогреваем до температуры 180 °C и печём слойки 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
