Cосиски мумии

Слоеное бездрожжевое тесто нужно сперва разморозить, для этого выложите тесто из холодильника и разморозьте при комнатной температуре.

На присыпанный мукой поверхности нарежьте тесто на полоски толщиной 1 сантиметр.

Нам понадобится четыре сосиски, у меня маленькие мини сосиски, можно брать любые. Соедините две сосиски между собой, я соединила сосиски при помощи зубочистки, после выпекания сосисок в тесте зубочистки можно убрать.

Начинаем заворачивать сосиски в полоски слоёного теста, можно заворачивать полоски немного внахлест, не всегда ровно, так "мумии" выглядят даже интереснее. При желании оставьте немного сосиски вверху не завернутой, туда мы прилепим "глаза мумии", из перца горошком.

Выполните декор сосисок мумий, вставляя "глаза мумии" из черного перца горошком и "рот мумии" из красного перца горошком.

Смажьте сосиски мумии в слоёном тесте яичным белком и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Подавайте сосиски мумии к столу с соусами, я взяла майонез, можно взять кетчуп. Приятного аппетита!