Витушки с курагой и грецким орехом из слоеного теста

Курагу нарежьте мелко. Сложите курагу и грецкие орехи в блендер-чашку.

Добавьте туда же сахар.

Перемолите начинку в как можно более мелкую массу.

Из теста раскатайте и нарежьте небольшие квадратики (до 15 см). Смажьте их взбитым куриным яйцом.

Положите начинку так, чтобы она не доставала до краев по 1 см или больше.

Поднимите края теста и заверните их по кругу. Завяжите любой нитью, лучше капроновой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Сверху смажьте перед выпеканием витушки яйцом.

Такие витушки готовятся на востоке с различными сухофруктами и орехами. Поэтому вы можете поэкспериментировать с начинкой=)