Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с мясом

3-04-2021, 12:05 Понравился 0 поварам Просмотрен 1998 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

3-04-2021, 12:05

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Мясные слойки быстрый рецепт приготовления вкусного завтрака. Такие слойки с мясом станут для вас палочкой выручалочкой когда понадобится взять с собой перекус. Слойки из готового слоёного дрожжевого теста готовятся быстро и всегда получаются пышными и аппетитными.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления начинки слоек обжарим свиной фарш на растительном масле до готовности, солим.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №1

Шаг 2 из 8

Слоёное дрожжевое тесто разморозим. Для размораживания теста понадобится комнатная температура, можно воспользоваться микроволновкой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №2

Шаг 3 из 8

Скалкой раскатаем размороженное слоеное тесто, предварительно немного присыпать поверхность мукой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №3

Шаг 4 из 8

Из слоёного теста выдавим кружки заготовки для слоек. Возьмите основание обычного стакана или формочки для печенья.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №4

Шаг 5 из 8

На каждый кружок слоёного теста выкладываем начинку из жареного фарша.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №5

Шаг 6 из 8

Скрепляем слоёное тесто закрепляя края, как на фото. Образуем треугольники из теста с начинкой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с мясом шаг №6

Шаг 7 из 8

Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки, смазываем пергаментную бумагу растительным маслом и выкладываем слойки. Посыпаем заготовки слоек чёрным кунжутом. Чтобы кунжут был вкуснее его лучше предварительно обжарить на сухой сковороде. Смазываем верх слоек яичным желтком. В разогретой до 190° духовке выпекаем слойки 20-25 минут.