Сырники на льняной муке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16931 раз
Сырники на льняной муке. Льняная мука полезней пшеничной. Придает вязкость и впитывает много влаги. Когда перемешаете все ингредиенты, может показаться, что нужно добавить жидкость, но не делайте этого. Лепите сырники и плотной массы.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Мука льняная 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте творог с яйцом, щепоткой соли и разрыхлителем.
Шаг 2 из 7
Всыпьте муку льняную и сахар, щепотку ванилина. Тщательно перемешайте ложкой или лопаткой, разбивая кусочки творога.
Шаг 3 из 7
Влажными руками формуйте шарики, обваляйте их в пшеничной муке.
Шаг 4 из 7
И при помощи широкого ножа придайте форму сырников.
Шаг 5 из 7
Струсите лишнюю муку и разложите на уже хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности. Когда добились румяной корочки, убавьте огонь до минимума и тушите минут пять под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Незаурядные сырнички! Интересный рецепт!
22 июля 2020 14:18
Ответить
Татьяна, спасибо!!
22 июля 2020 14:21
Ответить
Шоколадная глазурь из какао
Всегда глазурь делала из шоколада с маслом и молоком, но однажды поп ...
23.05.2015, 15:59
тамара агапитова
Заварной крем на желтках и молоке
Заварной крем на яичных желтках и молоке получается очень вкусным и ...
04.04.2021, 11:08
Yulia.
Блины с икрой трески
Блины национальное блюдо русской кухни. Чаще всего выпекались блины ...
27.02.2017, 00:10
Pearl
Дрожжевые оладьи с шоколадом
Оладьи на завтрак очень любят дети, но также и взрослым порой сложно ...
28.11.2021, 10:48
Yulia.
Дрожжевые оладьи
Дрожжевые оладьи приготовленные по рецепту получаются пышными и очен ...
13.02.2021, 21:07
Yulia.
Батон с французской горчицей
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчице ...
10.06.2021, 05:45
the_dream
Ватрушки с творогом
Вкусные, мягкие ватрушки с творогом
28.08.2014, 16:46
Ksenia 29
Банановый молочный коктейль
Банановый молочный коктейль настолько вкусный, что его можно пить и ...
11.02.2021, 20:01
Nadin 05
Ажурные блинчики с хрустящим краешком
Такие ажурные блинчики и обязательно с хрустящим краешком очень любя ...
09.04.2020, 08:59
1234tatyana
Шоколадный батон к чаю
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный батон к чаю. Батон получает ...
20.05.2021, 07:51
the_dream