Сырники с банановым пюре

Высыпать в глубокую миску творог.

Добавить яйцо, разрыхлитель, соль и сахар по вкусу.

Спелый банан размять вилкой до состояния пюре и добавить к остальным ингредиентам.

Частями ввести муку.

В зависимости от качества творога муки может уйти разное количество. Тесто не должно быть густое или слишком жидкое.

Выкладываем массу ложкой в тарелку с мукой.

Затем обваливая со всех сторон руками формируем шарик.

Выкладываем творожные шарики на сковороду и чуть прижимаем сверху руками.

Обжариваем сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Сырники получаются очень ароматные, нежные и вкусные. Приятного аппетита!