Сырники с сушеной вишней
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9305 раз

Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так как сырники получаютя пышные и очень вкусные, особенно со сметанкой или джемом.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Манка, манная крупа 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар по вкусу
- Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага ) по вкусу
Приготовление20-30 минут
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.

Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.

При подаче поливаем сметаной или вареньем.


Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.

При подаче поливаем сметаной или вареньем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота, вкуснота я очень люблю сырники.
17 февраля 2012 14:38
Ответить
Кофе - гляссе
Прохладительный напиток в жаркий день ...
10.07.2014, 11:55
Marina30
Кофе «Бом-Бон»
Испанский кофе (Café Bom Bon) . Вкусный, симпатичная подача об ...
18.01.2013, 22:50
Татьяна Маражо
Айс-кофе
Холодный айс-кофе подают обычно в жаркие дни, когда жара забирает вс ...
29.01.2019, 18:23
тамара агапитова
Кофе по-ямайски
Кофе, приготовленое по этому рецепту называется кофе по-ямайски. Чем ...
24.07.2014, 19:25
Ленок-Кленок
Кофе -Гляссе
Разновидностей этого напитка имеется множество. Думаю, что каждая ...
28.07.2012, 01:15
Татьяна Маражо
Кофе Фраппе
В Греции мне понравился напиток, которым можно освежиться в жаркое л ...
22.06.2013, 08:48
тамара агапитова
Кофе Фраппе
Кофе Фраппе - это холодный кофе на основе очищенной воды и растворим ...
04.06.2021, 20:13
тамара агапитова