Сырники с сушеной вишней
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8675 раз
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так как сырники получаютя пышные и очень вкусные, особенно со сметанкой или джемом.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Манка, манная крупа 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар по вкусу
- Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага ) по вкусу
Приготовление20-30 минут
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота, вкуснота я очень люблю сырники.
17 февраля 2012 14:38
Ответить
Кофе с корицей
Вкусный и ароматный кофе на завтрак
10.07.2014, 11:48
Marina30
Кофе "Вкусное утро"
На рынке представлено множество марок натурального кофе. Но не из лю ...
12.08.2015, 13:46
Marina30
Кофе-гляссе
Этот напиток нам рекомендовали при организации банкета в ресторане, ...
26.04.2012, 20:36
МарияС
Кофе по-арабски с кардамоном
Если вам надоел классический кофе, тогда обязательно попробуйте кофе ...
11.07.2019, 18:58
тамара агапитова
Кофейный напиток
Если вы людите кофе этот напиток вам обязательно понравится )) кофей ...
11.10.2015, 18:20
Татьяна Маражо
Кофе «Голливуд»
Вкусный и крепкий напиток из кофе с молоком и какао, обладает отменн ...
05.11.2013, 19:57
Мила
Кофейные ледяные кубики.
Мы все пробовали кофе со льдом летом, а можно приготовить кубики льд ...
28.10.2015, 12:58
lorik26
Кофе с имбирем, шоколадом и взбитыми сливками
В прохладную погоду приятно выпить чашечку кофе с имбирем и шоколадо ...
23.09.2014, 01:26
Татьяна Маражо
Черничный кофе
Вы любите кофе? Вы любите чернику? Если хотя бы на один вопрос Вы от ...
05.10.2015, 20:58
Navely
Кофе
Не знаю как вы, а я просыпаюсь полностью, только тогда когда сделаю ...
06.05.2015, 21:27
тамара агапитова