Сырники с бананом

Творог протереть через сито. Добавить к нему яичный желток, одну столовую ложку сахара, щепотку соли и ванильный сахар. Перемешать.

Затем к творогу добавить манную крупу. Вымешать однородное тесто. Оставить его на 10-15 минут.

Сформировать сырники и запанировать их в пшеничной муке.

Обжарить сырники, на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

Затем в сковороду насыпать одну столовую ложку сахара и положить сливочное масло.

Банан нарезать полукольцами и положить в сковороду к сахару. Обжарить его на небольшом огне, периодически помешивая, 2-3 минуты.

Приятного аппетита!