Сырники с манной крупой

Понравился 1 повару Просмотрен 568 раз
фото рецепта: Сырники с манной крупой
(4.66)
3176 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сырники — блюдо домашнее, по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными».
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Приготовьте тесто для домашних сырников. В миску с творогом добавьте манную крупу, обычный и ванильный сахар, а также соль. Перемешайте. Отставим на 15 минут, чтобы манная крупа набухла. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в творожную массу и перемешайте. В конце добавляем промытый изюм.

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №1
Шаг 2 из 7

Формируем творожные шарики, выкладываем в муку

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №2
Шаг 3 из 7

Слегка прижимаем рукой и панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду, уменьшаем огонь и жарим 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №4
Шаг 5 из 7

Переворачиваем и жарим с другой стороны и жарим до готовности. Затем складываем все сырники, накрываем крышкой и тушим около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовые нежные сырники.

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Сырники с манной крупой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам