Сырники яблочные

Творожок немного разминаем.

Добавляем к творогу яйцо.

Всыпаем сахар и щепотку соли.

Добавляем муку (2 ст. л.).

Яблоко чистим, нарезаем произвольно.

Вкладываем нарезанные яблоки в творожное тесто.

Добавляем сливочное масло.

Перемешиваем тесто на сырники с яблоками до однородности.

Формируем сырники и обваливаем их в пшеничной муке со всех сторон.

В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем сковороду с маслом и выкладываем сырники в муке. Жарим сырники сначала с одной стороны.

Переворачиваем сырники лопаткой и жарим с другой стороны до готовности и золотистого цвета.

Приятного аппетита!