Добавить или исключить ингредиенты

Ленивые вареники «Ушки»

13-08-2017, 22:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 10863 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

13-08-2017, 22:01

Средняя оценка рецепта

4.00

3 голоса

Ленивые вареники умеют готовить все. Это простое, полезное блюдо любят взрослые и дети. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить ленивые вареники в форме "ушек". Быстро, легко и вкусно.

Ингредиенты

Творог 300 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 1 щеп.
Сахар 2 ст.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 9

Товрог выложите в миску, добавьте яйцо, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №1

Шаг 2 из 9

Тщательно перемешайте творог с яйцом, сахаром и солью. Добавьте муку.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №2

Шаг 3 из 9

Замесите крутое тесто. Оно может немного липнуть к рукам, но это не страшно.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №3

Шаг 4 из 9

Из куска теста скатайте колбаску и нарежьте её небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №4

Шаг 5 из 9

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №5

Шаг 6 из 9

Соедините две противоположные стороны лепешки.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №6

Шаг 7 из 9

А теперь также соедините две стороны лепешки, но внизу лепешки. Получается подобие ушек.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники «Ушки» шаг №7

Шаг 8 из 9

Вскипятите воду, добавьте в неё немного соли. В кипящую воду выложите порцию вареников. Через 5-7 минут они всплывут. Шумовкой выложите вареники в тарелку.