Запеченный лосось в кефирном маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 6354 раз
фото рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде
(4.66)
3669 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная, сочная и очень полезная рыбка.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лосось
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Готовим маринад для рыбы. Для этого в кефир добавляем сметану, розмарин, соль, перец, паприку и выдавленный прессом чеснок

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 7

Маринад тщательно перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 7

Рыбу моем, чистим от чешуи

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 7

Кладем в маринад, рыба должна погрузится полностью. Ставим в холодильник, желательно на ночь.

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем достаем из холодильника и держим в маринаде, пока рыба не станет комнатной температуры. Заворачиваем в фольгу

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 7

Заворачиваем не плотно, чтобы рыба запекалась в паро-воздушной конверсии около 30 минут при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №6
Готово!

Затем достаем и разворачиваем фольгу и подпекаем 10 минут при функции гриль
Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Запеченный лосось в кефирном маринаде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19, спасибо==)) smile
23 октября 2012 13:16
Вкусно!!!
21 октября 2012 21:35
манюша, нежная и вкуснющая=)) smile
mazak, спасибки, это точно, очень вкусная и полезная=) smile
тамара агапитова, спасибки большое=)) winked
20 октября 2012 15:09
Маринад отличный! О рыбе и говорить ничего не нужно, она сама говорит за себя! Супер!
20 октября 2012 14:47
Вкуснотища какая=)) smile
20 октября 2012 13:43
Очень нежная должна получиться рыбка!
20 октября 2012 13:41
Похожие рецепты по ингредиентам