Пампушки с чесноком

- Мука цельнозерновая 220 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Чеснок 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
В теплую воду добавляем сахар, соль и тщательно перемешиваем до полного растворения.

Всыпаём просеянную муку 2-х видов и дрожжи.

Перемешиваем.

Добавляем 1 ст. л. оливкового масла.

Вымешиваем тесто руками. Во время вымешивания добавляем по чуть-чуть муку.

Руки смазываём растительным маслом и формируем из теста кружочки. Форму для выпекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё будущие пампушки. Сверху смазываём их оливковым маслом.

Ставим в теплое место на 20-30 минут.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

Чеснок натераём на крупной тёрке, добавляем оливковое масло, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Чесночной смесью смазываём ещё горячие пампушки.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно