Бульон с опятами и домашней лапшой

Понравился 0 поварам Просмотрен 645 раз
фото рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой
4839 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сегодня будем готовить бульон из опят. Ароматный бульон из свежих грибов — великолепный способ разнообразить ежедневный рацион. Такие первые блюда отличаются отменным вкусом и при этом удивительно низкокалорийные, а значит, с удовольствием употреблять их могут и те, кто заботится о своей фигуре.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Сегодня у нас 700 грамм опят. 250 грамм мы используем для супа, а 450 для соуса. Поэтому все грибы мы моем в нескольких водах.

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем отвариваем в большом количестве воды 45 минут.. В стакан набираем грибы для супа..

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №2
Шаг 3 из 8

Готовые грибы откидываем на дуршлаг, отвар сохраняем, он нам поналобится.. В стакан набираем грибы для супа.

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №3
Шаг 4 из 8

А также нам понадобится домашняя лапша.

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №4
Шаг 5 из 8

Стакан бульона оставляем для соуса. А весь оставшийся бульон доводим до закипания.В бульон отправляемгрибы и домашнюю лапшу Варим в течении 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №5
Шаг 6 из 8

Лук мелко нарезаем, пассеруем и отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №6
Шаг 7 из 8

Бульон готов!

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бульон с опятами и домашней лапшой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вот это супец!!! Супер!!
29 июля 2019 11:12
Похожие рецепты по ингредиентам