Бульон с опятами и домашней лапшой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2838 раз

Сегодня будем готовить бульон из опят. Ароматный бульон из свежих грибов — великолепный способ разнообразить ежедневный рацион. Такие первые блюда отличаются отменным вкусом и при этом удивительно низкокалорийные, а значит, с удовольствием употреблять их могут и те, кто заботится о своей фигуре.
Ингредиенты
- Опята 250 г
- Лапша 100 г
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Опята
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Сегодня у нас 700 грамм опят. 250 грамм мы используем для супа, а 450 для соуса. Поэтому все грибы мы моем в нескольких водах.

Шаг 2 из 8
Затем отвариваем в большом количестве воды 45 минут.. В стакан набираем грибы для супа..

Шаг 3 из 8
Готовые грибы откидываем на дуршлаг, отвар сохраняем, он нам поналобится.. В стакан набираем грибы для супа.

Шаг 4 из 8
А также нам понадобится домашняя лапша.

Шаг 5 из 8
Стакан бульона оставляем для соуса. А весь оставшийся бульон доводим до закипания.В бульон отправляемгрибы и домашнюю лапшу Варим в течении 2-3 минут.

Шаг 6 из 8
Лук мелко нарезаем, пассеруем и отправляем в бульон.

Шаг 7 из 8
Бульон готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это супец!!! Супер!!
29 июля 2019 11:12
Ответить
Опята со сметаной
Опята - одни из самых вкусных лесных грибов, потому и грибной супчик ...
25.09.2015, 20:09
тамара агапитова
Суп с опятами и со сметаной
Наиболее популярным видом супа является именно грибной суп из опят. ...
25.09.2015, 19:29
тамара агапитова
Салат овощной " Опенок "
Вкусный салат. Слегка в немецком стиле. По вкусу напоминает винегрет ...
19.05.2015, 21:55
nnoir
Грибная лапша
Это что-то между первым и вторым. Ни жидкое, ни густое блюдо. Оно сы ...
02.05.2015, 21:22
тамара агапитова
Опята солёные
По этому рецепту заготавливали грибы моя мама и бабушка. У меня уже ...
11.09.2014, 21:37
тамара агапитова
Подлива из опят и сметаны
Наступила пора тихой *охоты*. В лесу появились осенние опята, которы ...
07.11.2020, 15:07
тамара агапитова
Опята под сливками
Грибы и сливки – из этого дуэта всегда получаются восхитительно вкус ...
07.10.2017, 10:31
тамара агапитова
Соус с опятами и шпинатом
Из таких неприхотливых грибов как опята, можно приготовить замечател ...
29.10.2019, 22:58
тамара агапитова
Опята в соусе со сметаной
Грибной соус со сметаной прекрасно сочетается со всеми видами каш, а ...
28.07.2019, 21:26
тамара агапитова
Булочки закусочные с грибами
Такие оригинальные булочки с грибной начинкой можно брать с собой на ...
27.10.2017, 21:10
тамара агапитова