Бульон из кролика с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2153 раз

Мясо кролика вкусное и полезное. В мясе кролика низкое содержание солей натрия и холестерина поэтому его считают диетическим. Его рекомендуют беременным женщинам, детям, кормящим мамам, пожилым людям и больным.
Ингредиенты
- Мясо кролика 850 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 5 шт
- Перец черный 7-8 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас задняя часть кролика. Вымачиваем её вхолодной воде с добавлением 1 ст. л. уксуса, на протяжении двух часов. Воду сливаем, мясо прополаскиваем.

Шаг 2 из 6
Отправляем вариться.

Шаг 3 из 6
Подготавливаем морковь, лук и петрушку. А также специи.

Шаг 4 из 6
Варим кролика до готовности, за пол часа до конца варки добавляем овощи и специи.

Шаг 5 из 6
Отдельно отвариваем вермишель, выкладываем в тарелку и заливаем бульоном.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Диетически и вкусный супчик))
23 сентября 2020 18:22
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
23 сентября 2020 14:23
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
23 сентября 2020 13:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
23 сентября 2020 22:04
Ответить

Масло с укропом и с чесноком
Пробуждающаяся после долгой зимы природа дарит нам витаминный подаро ...
22.04.2015, 21:30


Торт "Кучерявый"
Очень вкусный и не сложный в приготовлении. ...
21.10.2013, 07:16


Творожные сочни
Мягкие, нежные, очень вкусные сочни с творогом - традиционная русска ...
11.04.2013, 15:27


Коктейль "Две половинки"
Очень эффектный коктейль, в котором слои располагаются вертикально! ...
30.06.2012, 20:44


Лимонный торт
В рецепте лимонного торта не обязательно придерживаться главных ингр ...
08.11.2011, 11:59


Творожные колечки с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный и ...
22.07.2016, 21:32


Торт *Наполеон*
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон ...
26.03.2013, 17:27


Шоколадный кекс с малиной
Кекс с хорошим шоколадным вкусом и малиной.. ...
19.09.2014, 00:28


Печенье-квадратики "Осенний вечер"
Полезная и вкусная выпечка с вареньем, орехами и изюмом.Есть еще одн ...
10.03.2012, 16:04


Шоколадные кексы
Вкусные, нежные и ароматные.
20.11.2012, 01:33
