Бульон из кролика с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2079 раз

Мясо кролика вкусное и полезное. В мясе кролика низкое содержание солей натрия и холестерина поэтому его считают диетическим. Его рекомендуют беременным женщинам, детям, кормящим мамам, пожилым людям и больным.
Ингредиенты
- Мясо кролика 850 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 5 шт
- Перец черный 7-8 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас задняя часть кролика. Вымачиваем её вхолодной воде с добавлением 1 ст. л. уксуса, на протяжении двух часов. Воду сливаем, мясо прополаскиваем.

Шаг 2 из 6
Отправляем вариться.

Шаг 3 из 6
Подготавливаем морковь, лук и петрушку. А также специи.

Шаг 4 из 6
Варим кролика до готовности, за пол часа до конца варки добавляем овощи и специи.

Шаг 5 из 6
Отдельно отвариваем вермишель, выкладываем в тарелку и заливаем бульоном.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Диетически и вкусный супчик))
23 сентября 2020 18:22
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
23 сентября 2020 14:23
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
23 сентября 2020 13:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
23 сентября 2020 22:04
Ответить
Куриные окорочка жареные в мультиварке
Куриные окорочка жареные в мультиварке. Люблю готовить в мультиварке ...
11.09.2017, 13:38
ihajse
Окорочка фаршированные гречкой, грибами и запеченый картофель
Вкусный и сытный ужин, окорочка фаршированные гречкой и грибами к пе ...
27.01.2014, 20:57
Тория
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и кукурузой
"Летнее" заливное из курицы с яйцом и консервированной кукурузы. В ж ...
12.07.2018, 19:30
lorik26
Душистая отварная куриная ножка
Для диетического питания подходит вот такой прекрасный рецепт. Отвар ...
17.08.2014, 04:41
master
Курица в сметанно-горчичном соусе "Неженка"
Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - si ...
24.07.2012, 16:49
манюша
Курица под сырным соусом
Курица под сырным соусом. Я использую для этого рецепта куриный окор ...
14.02.2017, 14:44
lorik26
Курочка с аппетитной корочкой
Нежная и ароматная курочка с очень аппетитной корочкой ...
10.08.2012, 11:30
mazak
Куриные окорочка в с хрустящей корочкой
Ароматная курочка, нежная внутри с хрустящей корочкой. ...
17.05.2013, 09:19
Marina30
Курица по-азиатски с овощной смесью
Это быстрая и простая вариация на тему курицы, приготовленной в азиа ...
28.07.2016, 11:12
ONeil
Маринованные куриные окорочка на пару
Маринованные куриные окорочка в замечательном соусе, приготовленные ...
23.06.2017, 13:27
Елена Калинина