Бульон из кролика с вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1876 раз
Мясо кролика вкусное и полезное. В мясе кролика низкое содержание солей натрия и холестерина поэтому его считают диетическим. Его рекомендуют беременным женщинам, детям, кормящим мамам, пожилым людям и больным.
Ингредиенты
- Мясо кролика 850 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 5 шт
- Перец черный 7-8 шт
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас задняя часть кролика. Вымачиваем её вхолодной воде с добавлением 1 ст. л. уксуса, на протяжении двух часов. Воду сливаем, мясо прополаскиваем.
Шаг 2 из 6
Отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Подготавливаем морковь, лук и петрушку. А также специи.
Шаг 4 из 6
Варим кролика до готовности, за пол часа до конца варки добавляем овощи и специи.
Шаг 5 из 6
Отдельно отвариваем вермишель, выкладываем в тарелку и заливаем бульоном.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Диетически и вкусный супчик))
23 сентября 2020 18:22
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
23 сентября 2020 14:23
Ответить
Очень вкусный и полезный супчик!
23 сентября 2020 13:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
23 сентября 2020 22:04
Ответить
Салат с сельдереем и кунжутом
Сельдерей в салате очень ощутим и всегда придает ему необычный отте ...
29.04.2014, 14:03
Oduvanchik
Сельдерей жареный
Многие из нас очень любят жареную картошку. Но, к сожалению, она оче ...
13.10.2014, 22:14
Ленок-Кленок
Салат с сельдереем, капустой и огурцом
Витаминный зеленый салат из белокочанной капусты, стеблей сельдерея ...
16.02.2016, 15:18
OdryParker
Как заморозить листовой сельдерей на зиму
Как заморозить листовой сельдерей на зиму. Если вы любите сельдерей, ...
27.09.2019, 15:26
lorik26
Салат с сельдереем и апельсином
Очень вкусный и витаминный.
19.10.2014, 00:19
Ленок-Кленок
Салат с сел
Салат с сельдереем, яблоком и сыром - по вкусу очень легкий и сочный ...
25.11.2018, 20:53
tanana
Маринованный сельдерей по-восточному
Подаем к мясу, добавляем в салаты. Маринованный сельдерей можно хран ...
13.12.2013, 08:59
Вьюга
Фасолевый суп из Коста-Рики
Фасолевый суп из Коста-Рики от Джейми Оливера. Этот суп можно отнест ...
09.07.2016, 21:54
lorik26
Салат с курицей и сельдереем
Сочный и хрустящий салат с куриным филе, стеблями свежего сельдерея ...
16.04.2017, 00:19
OdryParker
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей "дружит" в салатах с различной зеленью, овощами, но также ...
07.05.2016, 15:12
OdryParker