Рассольник с фасолью

Понравился 1 повару Просмотрен 619 раз
фото рецепта: Рассольник с фасолью
(4.64)
513 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рассольник с фасолью. Сегодня мы будем готовить рассольник овощной без мяса. Если в него не класть сметану, то это блюдо на 100% можно считать постным. Ну, на крайний случай сметану можно заменить постным майонезом.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Итак, для начала поставим на плиту кастрюлю с водой, пусть закипит. Тем временем почистим и порежем кубиками картофель. Затем мелко режем лук и морковь и обжариваем их в растительном масле 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем порезанные соленые огурцы. Затем заливаем рассолом и тушим 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 6

Когда вода закипит кладем в кастрюлю картофель. Помидоры перебиваем в блендере и содержимое выливаем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем выкладываем наши тушеные овощи и консервированную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 6

Варим до готовности картофеля, затем кладем сметану и мелко порезанную зелень. Солим по вкусу и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №5
Готово!

Рассольник готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассольник с фасолью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам