Вход

Овощная солянка

Понравился 0 поварам Просмотрен 3020 раз
фото рецепта: Овощная солянка
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный овощной суп! Сюда бы еще соленый огурчик, но у меня не было ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Обжарить нарезанный лук на растительном масле с добавлением слегка придавленного зубчика чеснока.

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить натертую на терке морковь, затем нарезанные оливки (у меня были с косточками, намучалась я с ними :))

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №2
Шаг 3 из 7

влить томатный сок,

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №3
Шаг 4 из 7

тушить минут 7.

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить кипящей водой (около 1,5 л), довести все вместе до кипения,

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №5
Шаг 6 из 7

посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Готовить еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №6
Готово!

Разлить по тарелкам, подавать с зеленью. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Овощная солянка шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
wink В следующий раз так и сделаю! Спасибо, Татьяна! winked
15 февраля 2013 09:52
Вкусно ! Люблю солинки !
Оль, а ты бы клала с косточками оливки ! Совсем не страшно, главное придупредить тех, кто будет кушать ! wink
13 февраля 2013 09:39
Похожие рецепты по ингредиентам