Суп с пельменями и сыром моцарелла
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7622 раз
Этот суп готовлю тогда, когда нужно приготовить и быстро, и чтобы было сытно. Когда лепим пельмени, тогда замораживаем их впрок и в нужный момент используем. Сыр может быть любой, главное, чтобы хорошо плавился. У нас сыр моцареллу продают батонами и он прекрасно плавится.
Ингредиенты
- Пельмени 300 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 120 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 5 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 6 из 9
Картофель отвариваем. Когда он станет мягким, отправляем к нему сыр, укроп. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 9
Пельмени отвариваем отдельно и перекладываем их в суп.
Шаг 8 из 9
А также добавляем пассерованные лук и морковь. Даём супу закипеть и сразу выключаем.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень люблю такой суп!
13 апреля 2021 18:21
Ответить
Спасибо, и я тоже!
13 апреля 2021 22:11
Ответить
Очень вкусный и сытный супчик!
13 апреля 2021 12:26
Ответить
Большое спасибо!
13 апреля 2021 22:10
Ответить
Сырный домашний крекер
Очень вкусно и быстро.
07.02.2014, 22:45
nnoir
Рваный пирог из лаваша
Быстрый закусочный пирог-запеканка из лаваша без приготовления теста ...
01.07.2021, 15:58
ОльгаЧ
Ночная запеканка из хлеба с сыром и курицей
Ночная запеканка на утро или на обед. Почему ночная? Потому, что мож ...
26.05.2019, 15:31
lorik26
Лепешки из сыра
Соленая закуска из сыра. Очень хорошо идет под пивко. ...
14.05.2015, 22:48
Лара
Картофель в сметане с твердым сыром и зеленью
Сытный, простой, но очень вкусный ужин из запеченного картофеля в см ...
19.03.2016, 18:58
HelgaZ
Салат Сырная корзиночка
Эффектная, яркая и необычная закуска к праздничному столу порадует В ...
07.12.2011, 13:47
Жени
Салат из овощей, сыра и зелени в сметане
Салат из овощей, сыра и зелени в сметане. Перед вами не сложный дома ...
16.01.2019, 16:18
ihajse
Сырный
Пирог для любителей сыра. Готовим в мультиварке. Пирог для любителей ...
13.04.2014, 07:23
tanana
Салат из моркови, яблока и сыра к ужину
Приготовить такой салат сподвигла меня острая необходимость приготов ...
16.11.2015, 12:01
nnoir
Тортилья с сыром халуми
Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χ ...
21.10.2013, 09:27
Marina30