Вход

Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1129 раз
фото рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что может быть лучше наваристого куриного бульона с домашней лапшой? Это традиционное русское блюдо, которое любят и готовят в каждой семье. Сегодня я расскажу, как приготовить его в диетическом варианте.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа с горошком и домашней лапшой на понадобится куриные окорочка, домашняя лапша, картофель, морковь,лук, мороженый горошек,растительное масло, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №1
Шаг 2 из 9

В суп мы используем 2 окорочка. Удаляем, если есть кусочки жира. Моем их и зачищаем, если есть потребность. Заливаем холодной водой и отправляем вариться. После закипания снимаем пену. Бульон из окорочков не будет жирным, а более диетическим.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель нарезаем кубиками. Когда окорочка покипят минут 20, добавляем к ним картофель и продолжаем варить вместе.Когда картофель закипит, добавим мороженый горошек, не размораживая.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №5
Шаг 6 из 9

Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле. Когда пассеровка станет мягкой, отправьте её в суп. Пассеровка не должна изменить цвет.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №6
Шаг 7 из 9

Домашнюю лапшу предварительно отварите и в конце варки отправьте в суп.Посолите, поперчите. Дайте супу настояться минут 10 и подавайте.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов, подавать его можно с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам