Суп с креветками и рисом «Южная ночь»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3327 раз
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий горсть
- Зелень для подачи
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Креветки отварить до готовности, очистить.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать соломкой, опустить в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить горсть сладкого перца (у меня замороженный),
Шаг 4 из 8
Всыпать рис, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить немного воды с разведенной томатной пастой. Готовить 10 минут.
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды переложить в суп. Добавить специи для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец. Варить до готовности риса.
Шаг 7 из 8
В конце добавить креветки, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Изысканно и вкусно! И фото отличное!
12 марта 2019 18:54
Ответить
Быстрый плов с куриным бедром
Быстрый плов с куриным бедром. Предлагаю вашему вниманию плов с кури ...
04.12.2019, 16:05
lorik26
Рисовая запеканка с грибами и помидорами
Очень вкусная и, на мой взгляд, достаточно быстрая в приготовлении з ...
20.12.2016, 11:20
uliay
Запеканка куриная с сальсой
Используем готовую сальсу и куриные грудки. Замечательный и вкусный ...
21.03.2014, 20:38
Апрель
Рис с куркумой и помидором
Рис с куркумой и помидором. Рис с помидорами готовят во многих стана ...
04.05.2018, 15:20
lorik26
Жареный рис с помидором под соевым соусом
Жареный рис с помидором, зеленым луком под соевым соусом. Это блюдо ...
10.11.2017, 20:35
lorik26
Салат с крабовыми палочками, рисом и зеленым горошком
Сытный и вкусный салат :)
15.12.2012, 12:30
ОльгаЧ
Паэлья с овощами
Паэлья - национальное блюдо Испании. Это рис с различными добавками ...
29.06.2015, 02:43
Zaha
Рисовая молочная каша
Вкусная молочная рисовая каша как в детстве ...
21.12.2014, 21:04
Ksenia 29
Рисовая запеканка с тыквой.
Рисовая запеканка блюдо не новое. Оно знакомо многим хозяйкам. Однак ...
17.02.2015, 18:42
Zoya7
Корейский рис с овощами
Корейский рис с овощами - пибимпабе? Корейский рис и овощи блюдо. Ри ...
13.06.2017, 18:54
lorik26