Суп с креветками и рисом «Южная ночь»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4994 раз
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий горсть
- Зелень для подачи
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Креветки отварить до готовности, очистить.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать соломкой, опустить в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить горсть сладкого перца (у меня замороженный),
Шаг 4 из 8
Всыпать рис, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить немного воды с разведенной томатной пастой. Готовить 10 минут.
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды переложить в суп. Добавить специи для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец. Варить до готовности риса.
Шаг 7 из 8
В конце добавить креветки, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Изысканно и вкусно! И фото отличное!
12 марта 2019 18:54
Ответить
Плов из морепродуктов
Плов из морепродуктов с шашлычками из креветок, приготовленных на гр ...
16.03.2015, 18:59
bvlena
Рисовая вермишель с креветками по-китайски
Никогда не могла подумать, что постные блюда могут быть настолько вк ...
10.03.2012, 12:07
Ellisa
Быстрый томатно- сливочный суп с креветками
Очень быстрый в приготовлении и очень ароматный томатный суп с креве ...
26.09.2015, 10:47
bvlena
Суп с креветками, плавленым сыром и грибами
Сегодня мы приготовим очень вкусный, ароматный и лёгкий суп с кревет ...
15.04.2021, 13:16
тамара агапитова
Салат "Итальянский"
Сочный, аппетитный салат с морепродуктами и цветной пастой Фузилли, ...
31.12.2016, 19:57
Marina30
Салат с креветками и авокадо
Легкий и быстрый салат из креветок, авокадо и яичного блинчика. Сала ...
06.12.2018, 20:16
OdryParker
Жареные креветки
Будем готовить основу для блюд с креветками - научимся их жарить. Кр ...
04.12.2011, 13:48
belis07
Королевские креветки жареные
Этот рецепт применительно для королевских креветок, они на вкус боле ...
31.08.2015, 14:32
Ellisa
Салат с креветками и кукурузой
Среди множества рецептов салатов с креветками достойное место занима ...
30.08.2020, 12:39
Pearl
Паста с креветками
Паста с креветками. Очень любим итальянскую кухню, но и конечно паст ...
18.01.2019, 11:53
ihajse

тамара агапитова