Вход

Суп с сырными шариками

Понравился 0 поварам Просмотрен 278 раз
фото рецепта: Суп с сырными шариками
(4.70)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Легкий суп без зажарки с сырными шариками. Сырные шарики получаются ароматными за счет зелени, воздушными и гармонично сочетаются со вкусом овощей. Вкусно!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Заранее приготовим куриный бульон с луковицей, лук потом можно выложить из бульона.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №1
Шаг 2 из 12

Нарезать морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №2
Шаг 3 из 12

В бульон выложить нарезанный кубиком картофель и морковь. Варить овощи в бульоне до полуготовности, минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №3
Шаг 4 из 12

Для приготовления сырых шариков натереть твердый сыр на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №4
Шаг 5 из 12

В сыр вбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №5
Шаг 6 из 12

Нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить в тесто на сырные шарики укроп и муку.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №7
Шаг 8 из 12

Хорошо вымесить тесто и отправить в холодильник на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №8
Шаг 9 из 12

Достать из холодильника тесто на сырные шарики и скатать небольшие шарики. При варке сырные шарики увеличиваются в размере, так что не делайте их слишком большими.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №9
Шаг 10 из 12

Опустить шарики в кастрюлю и варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые шарики всплывают. Посолить суп по вкусу. Суп с сырными шариками готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с сырными шариками шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам