Свекольник с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 5218 раз
фото рецепта: Свекольник с фасолью
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Если вы хотите быстро приготовить свекольник, заранее отварите свеклу, и купите банку консервированной фасоли. Тогда его можно будет сварить буквально за 30 минут.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

В первую очередь ставим на плиту кастрюлю с водой и пока мы подготовим овощи, вода закипит. Кастрюля ёмкостью 3 литра, воды наливаем на 2/3 высоты. Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и морковь пассеруем на масле.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 11

Свеклу отвариваем заранее, чтобы ускорить приготовление свекольника.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 11

Натираем на корейской тёрке, или на тёрке с крупными отверстиями, как вам больше нравится.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 11

К свекле добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №7
Шаг 8 из 11

В свеклу выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем уксус.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №8
Шаг 9 из 11

А также добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №9
Шаг 10 из 11

Перемешиваем и выливаем в кипящую в кастрюле воду, а также добавляем пассерованные овощи и фасоль. Доводим до кипения. Солим, перчим, варим 5 минут. Свекольник готов.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с фасолью шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам