Уха из скумбрии

Понравился 2 поварам Просмотрен 1005 раз
фото рецепта: Уха из скумбрии
(4.68)
844 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Скумбрия одна из моих любимых рыб. Она очень вкусная, ароматная и жирная. Уха из нее получается отменная. Сегодня я вам предлагаю приготовить уху из скумбрии с томатом и лимоном.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Итак, сначала поставим кастрюлю с водой на плиту, пусть закипает. Тем временем почистим и порежем кубиками картофель, мелко порежем лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №1
Шаг 2 из 6

Когда вода закипит, отправляем овощи в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем кладем дольки лимона и томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №3
Шаг 4 из 6

У скумбрии отрезаем и удаляем всё ненужное и режем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №4
Шаг 5 из 6

Через 5-7 минут после того, как положили картофель, отправляем в сковороду скумбрию. Затем мелко режем перышки лука и отправляем в кастрюлю. Солим по вкусу. Я еще добавляю немного лимонной кислоты. Пробуем, сварился ли картофель и выключаем плиту. Лимон выбрасываем после варки, иначе уха будет горчить.

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №5
Готово!

Уха готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Уха из скумбрии шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно.
26 января 2019 19:09
Похожие рецепты по ингредиентам