Скумбрия с шампиньонами в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 4749 раз
фото рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.08
13 голосов
Скумбрия запечёная в духовке с шампиньонами. Рыба получается вкусная и ароматная. Если вы будете есть скумбрию сразу, ещё горячей, то можно, за 5-10 минут до конца запекания, посыпать её сверху сыром.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Скумбрия
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинами.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

К грибам добавить сметану, кетчуп, аджику, соль, итальянские травы и перец. Перемешать и убрать в холодильник мариноваться на 2 часа. Можно и на ночь.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

У очищенной скумбрии снять филе. Убрать все косточки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить филе. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху на рыбу выложить шампиньоны. Запекать в разогретой духовке до 180С, 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия с шампиньонами в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам